Ingrédients pour le milkshake

• 2 bananes pelées et congelées au préalable
• du lait végétal
• 2 c.à.s de sirop d’agave ou d’érable si vous désirez sucrer un peu plus le milkshake
• ce que vous voulez : quelques framboises, fraises, ect. selon vos goûts
• un blender

INGRÉDIENTS POUR Le cookie dough (ou pâte à cookies crue)

• 120 gr de sucre de canne
• 85 gr de margarine végétalienne ou 85 gr d’huile de coco un peu fondue
• 3,5 c.à.s. de lait végétal
• 1/2 c.à.c. de sel
• 200 gr de farine de blé (80% ou demi-gris)
• 100 gr de chocolat en morceaux
• optionnel : des cacahuètes, des noisettes…

Étapes pour le cookie dough

à réaliser plusieurs heures à l’avance pour les avoir congelés lors de la dégustation

1. Amalgamer la margarine/l’huile avec le sucre.
2. Ajouter les 3,5 c.à.s. de lait végétal et le sel.
3. Incorporer la farine avec une cuillère d’abord puis avec les mains si nécessaire.
4. Réaliser de petits boules avec les doigts à disposer dans un bol/une boîte qui supporte le congélateur.
5. Placer la boîte au congélateur plusieurs heures avant la dégustation du milkshake.

ÉTAPES POUR LE Milkshake

1. Dans le blender, placer les bananes gelées, le lait végétal, le sirop, etc.
2. Blender jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
3. Verser dans un grand verre, disposer quelques boules de cookie dough et c’est prêt !