Recettes


Frangipane

Frangipane

LA RECETTE

Pour une frangipane de 4-6 personnes, d’un diamètre de 20 cm. Attention, je conseille fortement l’usage d’une pâte feuilletée..

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Pancakes végétaliens

Pancakes végétaliens

Recette rapide pour 8 à 10 pancakes

Ingrédients et étapes

  1. Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs suivants. – 190 g de..
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Le guide végane L214

Le guide végane L214

Petit retour sur cette nouveauté parue ce mercredi 14 octobre 2020 aux éditions Arthaud.

L214 et Catherine Derieux proposent Le Guide..

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Tarte aux framboises

Tarte aux framboises

On profite des framboises durant les mois de juin, juillet et août. C’est donc l’occasion d’utiliser ce merveilleux fruit rouge dans..

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Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

La recette

Pour un clafoutis dans un plat adapté au four (ici, 24 x 19 cm, 6 grosses parts), quelques ingrédients basiques..

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Faire son pain au levain

Faire son pain au levain

J’aime autant faire mon pain avec de la levure fraîche, de la levure déshydratée ou du levain. Le levain a l’avantage d’éviter des..

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